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鳴女さん
あぁ忙しい忙しい!

 

雉野
何をそんなに慌てているんですか?いつもは能天気なくせに。

 

あなたの性根が腐った意見にも返事していられないのだわ。私は今お正月の準備で忙しいの!

 

雉野
お正月なんてまだまだじゃないですか!11月現在から2ヶ月はありますよ。

 

鳴女さん
何を言ってるの!2ヶ月なんてあっという間よ!今からおせちに何を入れるか考えとかないと………。

 

雉野
おせちかぁ………。おせち料理の意味なんて昆布巻の「よろこんぶ」しか知りません(笑)

 

鳴女さん
な、なんだってー!?「よろこんぶ」以外の食材にもちゃんと意味があるのだわ!

 

鳴女さん
もしあなたが雉野のような状態なら、ぜひ内容をチェックしてくれるとうれしいのだわ!

 

正月関連:正月に縁起の良い言葉って何?2018年を幸せに過ごす魔法の言葉9選!

 

三が日の食事は何がいいの?家族と一緒に食べるならおせち料理が最強だった?

 

 

ここで質問なんだけど、あなたはお正月と言えばどんな食べ物を思い浮かぶかしら。三が日に食べるものでメジャーな食べ物はやっぱりおせちよね!あ、そうそう、私はお正月の時は豚汁を作って食べてるわね。鳴女さん的に豚はセーフよ!

 

おせちは一から作らなくても、買ってきた食材を重箱に詰めるだけでいいのがお手軽なのだわ!

 

 本音を言うと、あなただってお正月ぐらい楽をしたいわよね?だから、おせち料理は忙しい主婦の味方だと思っているわ。 

 

あなたもご存知の通り、おせちに使われる食材はチョー縁起が良いとされているの。早い、安い、縁起が良いの三拍子詰まったおせちって本当にグレートよね!

 

おせち料理にはどんな縁起があるかお話しする前に、まずはおせち料理がどうやってできたのか、どんな由来があるのかについて簡単にお話しするのだわ!

 

おせち料理とはどんな由来があるの?意味と歴史を調べてみた!

メガネっ娘その1

 

そもそもおせち料理の起源は弥生時代と言われているわ。当時はお米を栽培する稲作が人々の食生活を支えていたの。お米を育てるにはお水も必要だし、太陽も必要だしで自然と深く関わっているのよ。

 

鳴女さん
普段お世話になっている神様や自然に素直に感謝の気持ちを表すところは、個人的な「日本人大好きポイント」なのだわ!

 

やっぱり何事にも感謝の気持ちを忘れてはならないわね!

 

だから、弥生時代の人々は自然と神様に感謝の気持ちをこめて収穫した作物をお供えしていたらしいの。

 

それが「節供」と言われているそうよ。このとき神様と自然への感謝のお供え物を料理したのが「節供料理」と言われ、今のおせち料理の起源になったんだって!!

 

鳴女さん

このとき私は生まれてないから直接現場を見たことがないんだけど、一般的には↑このように言われているわ。

 

ちなみに、私が生まれたのはもう少し先の712年ぐらいね!………年齢についてあまり深く考えちゃダメよ。

 

おせち料理の定番!?おせちに使われる具材の意味を7種類まとめてみた!

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この項目はおせち料理を食べるうえで非常に大事なことになってくるから、よくチェックしておいてね!ここでは定番と思われる7種類の具材について調べてみたわ。

 

鳴女さん
本当は全部紹介したいんだけど、ダラダラと長くなるとあなたが読みにくいと思うから、今回は7種類の意味だけね。

 

正月関連:正月に酒が飲めない未成年はお屠蘇を飲んでもいいの?未成年はコレを飲め!

 

①おせちの定番!黒豆の意味と由来って何?

 

おせちといえば黒豆!黒豆と言えばおせちね!おせちに黒豆が入ってないなんて、種が無いスイカと一緒よ!(←意味不明)

 

めちゃくちゃ甘くておいしい黒豆は【無病息災】の意味が込められているわ。まじめに働いてまめに過ごせるように(豆だけに)という語呂合わせからね!

 

それと、黒豆にはもう一つすごいところがあって祝い肴三種(黒豆、数の子、田作り)に数えられていて、祝い肴三種があれば他の食材はなくてもなんとかお祝いできる!とされているのだわ。やっぱり黒豆はすごいわね!

 

 

②祝い肴三種の一つ、数の子の意味は?

 

さっきお話しした通り、これまた祝い肴三種の一つよ。数の子と言えばあのプチプチとした食感がたまらなく大好きなのだわ!魚卵が食べられない人にとったら苦痛以外の何物でもないと思うけど………。

 

さて、そんな数の子には【子宝】【子孫繁栄】の意味が込められているわ。まぁ、卵の固まりだしね。まんまといえばまんまの意味よ。

 

これはちょっとした豆知識なんだけど、数の子って実はニシンの子供だって知ってたかしら?

 

タラコなら「タラの子供」だってすぐにイメージできるけど「数の子」とか言われても誰もニシンの子供とは分からないわよね………。

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③祝い肴三種の一つ、田作りの意味は?

 

最後の祝い肴三種は田作りよ。いきなり田作りとか言われてもあんまりイメージが浮かんでこないわよね………。簡単に説明するとイワシの佃煮よ。これも甘くておいしいわよね!

 

一般的に田作りは【豊作】の意味が込められているわ。

 

昔は田植えの肥料にするために乾燥したイワシを使っていたらしいのよ。

 

肥料に使われたイワシを使っていることから豊作の意味になったのだわ。

 

鳴女さん
ふっ………。イワシと聞くと懐かしい日々を思い出すわね………。

 

アイドルの下積み時代に極貧生活をしていた時は、田んぼにまかれたイワシを食べていたわ………。乾燥したふつうのイワシも意外と美味しかったわよ!

 

雉野
さすがキジ、汚い。

 

④たたきごぼうの意味って何?

 

私が作るおせち料理にはたたきごぼうは入れてないんだけど、あなたは入れる派?それとも入れない派?というか、たたきごぼうなんて料理があること自体知らなかったのだわ………。

 

そんなたたきごぼうの意味は【安泰】よ!理由は地面に深く根を張るからなんだって。

 

あ、そうそう、おせちに入れる料理は地域によって違うみたいだから、入れない派のあなたはたたきごぼうが無い地域なのかもしれないわ。

 

だって、お正月に近所のスーパーに行ってもたたきごぼうなんて見たことがないもの。

 

⑤かまぼこは縁起が良い色をしていた?

メガネっ娘その2

 

これも定番食材ね!私が好きなおせち料理TOP3には毎年ランクインしているのだわ!実は、おせちのかまぼこって色によって意味が違うのよ。赤色は【魔除け】、白色は【清浄・神聖】の意味があるんだって。

 

そういえば、神社の鳥居と同じだわね。鳥居も赤色(朱色)は魔除け、白色は神聖を表しているわ。

 

 鳥居にも使われている色だからかまぼこの縁起パワー(?)はなかなか強いと鳴女さんは勝手に考えているわ。食べるとあなた自身が鳥居のような魔除けになるのかも………? 

 

鳴女さん
鳥居の豆知識については、↓の記事でも紹介しているわよ!

 

関連:神社お参り方法の正しい仕方を知ってる?願い事を叶える作法のコツ9選!

 

⑥伊達巻の意味は見た目から想像できない?

 

あぁー!!これも美味しいわよね!おせちには普段食べないような美味しいものがたくさん詰まっていて困っちゃうのだわ!そりゃ正月太りもするわよ!

 

ところで、あなたは伊達巻の意味ってなんだと思うかしら?見た目からはあんまり想像できない意味よ。

 

実は、伊達巻には【学問成就】の意味があるの。理由は、伊達巻の見た目が巻物に見えるからよ!

 

………いくらなんでもむりやりすぎない?よく見たら巻物に見えないこともないかもだけど、さすがに伊達巻を見て「これは巻物だ!」と思う人はいないわよ。

 

あ、でも、昔は巻物が使われていたからこんな風に想像した人がいたのかしらね?その人の発想力は見事だと思うわ!

 

⑦鯛、昆布巻の意味はおやじギャグだって本当?昆布には女性にうれしい効果があった?

 

あなたも大体想像つくかもだけど、この二つの意味はおやじギャグ以外の何物でもないわ!鯛の意味は【めでたい(鯛)】、昆布巻の意味は【よろこぶ(よろ昆布)】なのだわ。

 

あ、そうそう、昆布って一見すると超地味な食べ物だと思わないかしら?佃煮にして食べることもあるけれど、今の時期ならお鍋のおダシにすることが多いと思うわ。

 

でも、そんな昆布のことばバカにしちゃダメよ!もしあなたが女性なら昆布の栄養は必見よ!昆布にはダイエット効果とお肌の美容効果があるの。昆布についてこのような情報があったわ。

 

不溶性食物繊維が胃の中で水分を吸収して膨らむため、満腹感を得られるゲル化された水溶性食物繊維は胃腸内をゆっくり移動するため、お腹がすきにくく、食べ過ぎを防ぐ食後の急激な血糖値の上昇を抑える

 

「ヨウ素」は甲状腺ホルモンの原料。甲状腺ホルモンが不足するとお肌がカサカサになりやすいため、ヨウ素を補うことが大切なのです。ただ、過剰に摂取すると逆に甲状腺が低下するという働きもあるので、食べすぎには注意が必要です。

 

出典:昆布の女性に嬉しい効果効能。残り昆布も捨てずに活用を!

 

 

これは本当に私たち女性にうれしい効果よね………はっ!今思いついたんだけど、正月太りの解消にならないかしら!?たとえばおせち料理を食べる前に昆布巻を食べる、お餅を食べる前に昆布巻を食べるとか………。

 

鳴女さん
あ、でも食べ過ぎはNGだからダメなのだわ。やっぱり楽には痩せられれないのね………。覚悟を決めて運動するしかないか………。

 

絶対NG!?お正月に食べてはいけない縁起が悪い食べ物とは?

 

ショック

 

この情報をお話ししている人はあまりいなかったから、この機会に紹介しておくわ。あなたも知らないかもしれないけど、お正月には食べてはいけないと言われる食べ物が存在するのだわ。

 

その驚きの食べ物とは、四本足の動物よ!

 

鳴女さん
えっ!?ちょっと待ってちょっと待って!?

 

私ふつうに豚汁食べてるんだけど!?豚肉ってダメだったの!?うっそーーーーーーん!?信じられない!!

 

………あまりにも信じられない情報に戸惑ってしまったわ。「お正月には豚汁生活」を長年続けているもんだからびっくりしちゃった!

 

調べてみると、第40代の天皇、天武天皇が神様や仏様にお肉を捧げるのを禁止したからだそうよ。

 

でも、四本足じゃない動物(鳥とか魚)は食べても大丈夫だそうだから安心なのだわ!

 

鳴女さん
私は絶対にキジ肉は食べないけどね!

 

ぶっちゃけ「お正月には豚汁生活」をずっと続けていても悪いことなんてあんまり起こらなかったから、そこまで気にする必要もないと思うわ。

 

鳴女さん
唯一お正月にあった不幸なことは、地上をプラプラ飛んでいたとき、子供が投げた破魔矢に刺さりそうになったことよ。

 

間一髪で避けたけどあやうく焼き鳥にされるところだったのだわ。

 

まとめ

 

道路

 

正月関連:正月に神社で流れる曲が気になったことはない?笛の曲の正体とは?

 

鳴女さん
この記事では以下のことをお話ししたわ!

 

・おせち料理は弥生時代の人々が、作物の収穫を神様や自然に感謝してお供えした料理「節供料理」が由来となった。

 

・黒豆の意味は【無病息災】の意味。数の子は【子孫繁栄】。田作りは【豊作】の意味が込められている。これら三種は”祝い肴三種”と呼ばれ、これらさえあればなんとかお祝いができると言われている。

 

・たたきごぼうの意味は【安泰】、伊達巻は【学問成就】の意味がある。

 

・かまぼこは色によって意味が違い、赤色は【魔除け】白色は【清浄・神聖】の意味がある。

 

・タイは【めでたい(鯛)】、昆布巻は【よろこぶ(よろ昆布)】でそれぞれ語呂合わせから意味がつけられている。

 

鳴女さん
それじゃ、次の記事でお会いしましょ!ばいばーい!

 

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